Поничките са вид пържени тестени сладкарски изделия или десертни храни. Поничката е популярна в много страни и се приготвя в различни форми като сладка закуска, която може да бъде домашно приготвена или закупена в пекарни, супермаркети, щандове за храна и франчайзинг специализирани магазини.
Поничките традиционно се пържат дълбоко от брашнено тесто и обикновено са във формата на пръстен или без дупка и често са с пълнеж. Други видове понички включват печени понички, които първо се варят, а след това се пекат; кексови понички, които се правят с кексово тесто; и понички, повдигнати с мая, които се правят с тесто на основата на мая. Смята се, че дупката в центъра на поничката е възникнала през 1847 г., когато американецът Хенсън Крокет Грегъри твърди, че я е изобретил.
Поничките обикновено се пържат в растително масло, мазнина или свинска мас. Дупката за поничка е популярна в Съединените щати и Канада, където понякога се нарича Тимбит, докато в Австралия и Нова Зеландия се нарича Freddo Frog.
Поничките традиционно се пържат дълбоко от брашнено тесто и обикновено са във формата на пръстен или без дупка и често са с пълнеж. Други видове понички включват печени понички, които първо се варят, а след това се пекат; кексови понички, които се правят с кексово тесто; и понички, повдигнати с мая, които се правят с тесто на основата на мая. Смята се, че дупката в центъра на поничката е възникнала през 1847 г., когато американецът Хенсън Крокет Грегъри твърди, че я е изобретил.
Поничките обикновено се пържат в растително масло, мазнина или свинска мас. Дупката за поничка е популярна в Съединените щати и Канада, където понякога се нарича Тимбит, докато в Австралия и Нова Зеландия се нарича Freddo Frog.
Ползи
Яденето на понички може да осигури редица предимства. Поничките са вкусно лакомство, на което можете да се насладите като лека закуска или десерт. Те са чудесен източник на енергия и могат да ви помогнат да продължите през целия ден. Поничките също са добър източник на въглехидрати, които могат да помогнат да осигурите на тялото си енергията, от която се нуждае, за да функционира правилно. Освен това поничките са с високо съдържание на фибри, което може да ви помогне да се чувствате сити за по-дълго време и може да помогне за регулиране на храносмилателната ви система. Поничките също са добър източник на витамини и минерали, включително желязо, калций и витамин B-12. Яденето на понички също може да ви помогне да повишите настроението си, тъй като те съдържат серотонин, който е невротрансмитер, който помага да регулирате настроението си. И накрая, поничките са чудесен начин да задоволите желанието си за сладко, без да се притеснявате, че ще погълнете твърде много калории.
