Печене на кафе в Португалия: Марки и популярни производствени градове

Португалия може да не е първата страна, за която се сещате, когато мислите за кафе, но е дом на някои изключителни пещи за кафе. От традиционни марки, които съществуват от десетилетия до нови и иновативни компании, Португалия има процъфтяваща кафе сцена. В тази статия ще разгледаме някои от най-добрите предприятия за печене на кафе в Португалия и градовете, където се произвеждат.

Една от най-известните предприятия за печене на кафе в Португалия е Delta Cafés. Създадена през 1961 г., Delta Cafés се превърна в нарицателно име в Португалия и е известно със своите висококачествени кафе на зърна. Компанията разполага със собствени съоръжения за печене в Кампо Майор, малко градче в района на Алентехо. Delta Cafés се гордее със своите устойчиви и етични практики за снабдяване, като гарантира, че всяка чаша кафе е не само вкусна, но и подкрепя общностите, отглеждащи кафе.

Друга популярна пекарна за кафе в Португалия е Cafés Nicola. Основана през 1829 г., Cafés Nicola е една от най-старите пещи за кафе в страната. Базирана е в Лисабон, столицата на Португалия. Cafés Nicola е известно с традиционните си методи за печене, които се предават от поколения. Компанията предлага широка гама от кафе блендове, всеки със свой уникален вкусов профил. Независимо дали предпочитате силно еспресо или гладко капучино, Cafés Nicola има с какво да задоволи желанието ви за кафе.

Премествайки се на север от Португалия, откриваме град Порто, който е известен не само със своето портвайн но и за своите пещи за кафе. Една от забележителните пещи за кафе в Порто е Luso Coffee Roasters. Тази специална машина за печене на кафе е посветена на снабдяването и печенето на най-добрите зърна от цял ​​свят. Luso Coffee Roasters се фокусира върху печенето на малки партиди, за да гарантира, че всяка чаша кафе е възможно най-свежа и ароматна. Ако сте кафе ентусиаст, който търси уникални и занаятчийски кафе смеси, Luso...